Aber bitte mit Butter

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Warum Brot nicht dumm und Fett nicht krank macht Format 12,5 x 20,5 cm, 208 Seiten, Klappenbroschur

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Ernährung ist für viele fast schon eine Ersatzreligion. Genuss steht dabei selten im Vordergrund. Die Journalistin entlarvt gängige Ernährungsmythen und recherchiert die wahren Fakten hinter der Hysterie. Dabei trifft sie wissenschaftliche Experten in ganz Europa, arbeitet mit dem Fernsehkoch Tim Mälzer zusammen und testet so einiges im Selbstversuch. Eine spannende und wohltuende Reportage, denn nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.
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